ABSURDO BLEND

  • $390.00
  • Sin Iva: $390.00
  • Disponibilidad:En Stock
  • Fabricante: Absurdo
  • Referencia: ABSURDO BLEND
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ABSURDO WINES se gesta a principios de 2014, en la búsqueda de romper estructuras, dejando de lado las (a veces absurdas) etiquetas que se imponen.

Con la misión de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, centramos nuestros esfuerzos en elaborar vinos disfrutables en cualquier ocasión, con gran expresión del terruño y la mínima intervención.



Ficha
Corte Cabernet Franc 70% , Malbec 30% Crianza: 6 meses en barricas de roble Francés, 9 meses en botella
Alcohol 14%
Cosecha
Ubicación Viñedo Agrelo: 930 msnm - Vista Flores: 1100 msnm. Orientación: Norte-Sur Densidad de Plantación: 4000 plantas por hectárea
Vinificación
Descripción Producción: 8000 kg /Ha Cosecha: Manual, en cajas de 17 kg, entre Marzo y Abril Fermentación: En tanques de acero inoxidable, natural con levaduras indígenas Temperatura de Fermentación: 21-25 ºC. Duración de la Fermentación: 14 días Maceración Post Fermentativa: Aproximadamente 15 días para Malbec Fermantación Maloláctica: Espontánea Acidez Total: 5,70 g/L
Cata Comercial
Color Rojo intenso
Aroma Las especias como pimienta negra y pimentón del Cabernet Franc de Agrelo, Luján de Cuyo; se amalgaman con la fruta roja, licor de casis y violetas del Malbec proveniente de Vista Flores, corazón del Valle de Uco.
Sabor De sutil, elegante y persistente paso por la boca, ofrece notas de tabacos y ahumados, producto de su breve paso por barricas francesas.

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Etiquetas: Roca360, Absurdo Wines, Vinos Boutiques, Tienda on Line

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