PUGILE MALBEC ROBLE RESERVA

  • $330.00
  • Sin Iva: $330.00
  • Disponibilidad:En Stock
  • Fabricante: Don Quinto
  • Referencia: PUGILE MALBEC ROBLE RESERVA
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Desde hace 80 años nuestra familia gestiona su propio viñedo implantado por Don Quinto Pirán en la región de Medrano, provincia de Mendoza, Argentina.  Lugar donde la variedades tintas encuentran la tierra y el clima apropiado para su desarrollo.-

Características

Ubicación: Calle Varillas Blancas S/N, distrito de Medrano, Junín.

Nuestra finca se compone por 5 hectáreas que se encuentran a una altura de 830s.n.m.

Variedades: Malbec, Cabernet Franc y Sangiovese.-



Ficha
Corte 100% Malbec Partida Limitada 3500 botellas
Alcohol 13,7%
Cosecha 2017
Edad Viñedo Edad:90 años.
Ubicación Viñedo Medrano, Junín Mendoza, 830 msnm.
Vinificación
Descripción Método de Cosecha: Manual en cajas plasticas, aqui se realiza la primer selección de uvas. Elaboración: segunda selección de uvas en mesa de selección, despalillado mecánico, maceración y fermentado aproximado en 15 días en tanques de pequenas cantidades, fermentación a temperatura controlada, descuvado separando e vino flor de los hollejos, prensado manual, disposición del nuevo vino a barrica de roble frances y americano. Crianza: 16-18 meses en Barricas
Cata Comercial
Maridaje Ideal para acompañar platos de carnes rojas y pastas con salsas intensas. Temperatura de Servicio: 16° – 18° C.
Color A la vista, se presenta de Color rojo violáceo muy intenso
Aroma En nariz se combinas aromas a frutos rojos, pasas de uva y mermelada de ciruelas.
Sabor Muestra muy buena entrada, gran cuerpo, taninos maduros acidez moderada. Es un vino persistente con final sedoso

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Etiquetas: Roca360, Bodega Don Quinto, Vinos Boutiques, Pugile Roble Malbec Reserva, Tienda on Line

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